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4월
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🌸 4월 제철 음식 추천 + 미쉐린 가이드 맛집 제안소쿠리 : 맛 2025. 4. 8. 11:17
4월은 본격적인 봄 제철 식재료가 풍성하게 나오는 계절로, 입맛을 돋우는 나물과 봄 생선, 해산물들이 다양하게 출하됩니다. 아래는 4월 제철 식재료와 함께 미쉐린 가이드에서 추천하는 맛집 리스트를 함께 정리한 구성입니다.🌸 4월 제철 음식 추천 + 미쉐린 가이드 맛집 제안✅ 1. 봄나물의 정수 – 두릅, 취나물, 돌나물, 냉이두릅: 향긋하고 쌉쌀한 맛. 데쳐서 초장에 찍어먹거나 튀김.취나물: 쌉싸름한 향이 매력. 볶음/무침으로 활용.돌나물: 샐러드나 비빔밥에 잘 어울림.냉이: 된장국 또는 나물무침으로 봄의 향을 가득 느낄 수 있음.🔹 미쉐린 추천 맛집권숙수 (미쉐린 2스타): 계절 한식의 정수. 봄나물을 기본으로 한 구성력이 뛰어남.라연 (미쉐린 3스타): 정통 한식 기반의 정갈한 한상차림에 봄나물 ..