소소한 일상을 담아내다 : 소쿠리 소소한 일상을 담아내다 : 소쿠리

**“일하기 싫은 직장인을 힘나게 하는 점심 메뉴”**라면 단순히 배만 채우는 게 아니라, 기분 전환 + 영양 보충 + 맛있는 즐거움까지 주는 메뉴여야죠. 😤💪아래에 메뉴 추천 → 맛집 → 영양 정보까지 모두 정리해드릴게요!🍱 1. 삼계탕 – 몸보신 & 기력 충전✅ 추천 이유푹 고아낸 닭고기, 인삼, 대추, 찹쌀로 만든 전통 보양식육체적 피로를 해소해주고 오후 업무 집중력까지 끌어올림면역력 강화 + 뇌기능 개선에도 좋음✅ 서울 맛집 추천: 토속촌삼계탕위치: 서울 종로구 자하문로5길 5특징: 전직 대통령들도 즐겨 찾은 고전 삼계탕 맛집영업시간: 오전 10시 ~ 오후 10시가격: 16,000원대✅ 영양정보 (1인분 기준 약 950 kcal)구성 요소내용칼로리약 950 kcal단백질55~60g탄수화물35..

좋아! 아래는 등산하기 좋은 산 10곳과 함께 각 산에서 볼 수 있는 계절별 꽃/식물, 그리고 주변 맛집까지 상세하게 정리한 리스트야. 산도 즐기고 꽃도 보고, 맛있는 음식도 놓치지 말자 🌸⛰🍜🌄 1. 북한산 (서울)꽃/식물: 진달래, 철쭉, 노루귀 (봄철)특징: 계곡과 암벽이 어우러진 서울 대표 명산주변 맛집:북한산 산채정식집: 산채비빔밥, 도토리묵홍은동 ‘산고을’: 능이버섯 전골🏞 2. 지리산 (전북·전남·경남)꽃/식물: 철쭉, 야생화, 구절초, 조릿대, 구상나무특징: 한국 3대 명산, 노고단~천왕봉까지 다양한 코스주변 맛집:하동 쌍계식당: 재첩국, 산채정식화개장터 ‘토담집’: 흑돼지 수육, 곤드레밥🌋 3. 한라산 (제주)꽃/식물: 왕벚꽃, 철쭉, 산철쭉, 구상나무, 제주조릿대특징: 계절마다..

4월은 본격적인 봄 제철 식재료가 풍성하게 나오는 계절로, 입맛을 돋우는 나물과 봄 생선, 해산물들이 다양하게 출하됩니다. 아래는 4월 제철 식재료와 함께 미쉐린 가이드에서 추천하는 맛집 리스트를 함께 정리한 구성입니다.🌸 4월 제철 음식 추천 + 미쉐린 가이드 맛집 제안✅ 1. 봄나물의 정수 – 두릅, 취나물, 돌나물, 냉이두릅: 향긋하고 쌉쌀한 맛. 데쳐서 초장에 찍어먹거나 튀김.취나물: 쌉싸름한 향이 매력. 볶음/무침으로 활용.돌나물: 샐러드나 비빔밥에 잘 어울림.냉이: 된장국 또는 나물무침으로 봄의 향을 가득 느낄 수 있음.🔹 미쉐린 추천 맛집권숙수 (미쉐린 2스타): 계절 한식의 정수. 봄나물을 기본으로 한 구성력이 뛰어남.라연 (미쉐린 3스타): 정통 한식 기반의 정갈한 한상차림에 봄나물 ..

3월은 겨울이 끝나고 봄이 시작되는 시기로, 신선한 해산물과 봄나물이 풍성하게 나오는 계절입니다. 아래는 3월에 꼭 먹어봐야 할 제철 음식과 이를 맛볼 수 있는 미쉐린 가이드 맛집 추천입니다.🥦 3월 제철 음식 추천1️⃣ 봄나물 🌱봄철 나물은 입맛을 돋우고, 몸에 쌓인 노폐물을 배출하는 데 도움을 줍니다.냉이: 된장국, 나물무침달래: 달래간장, 달래된장찌개두릅: 초장에 찍어 먹거나, 튀김씀바귀: 쌉싸름한 맛이 특징, 겉절이취나물: 볶음, 나물무침🔹 미쉐린 가이드 맛집 추천✅ [권숙수] (미쉐린 2스타, 서울)계절에 맞는 한식을 정갈하게 제공하는 곳으로, 봄나물 요리가 일품✅ [라연] (미쉐린 3스타, 서울)한국적인 고급 한식을 경험할 수 있는 곳, 제철 봄나물을 활용한 요리가 인상적2️⃣ 봄 해산물..

한국에서 가장 오래된 식당 TOP 10우래옥 (1946년 설립, 서울)대표 메뉴: 평양냉면, 한우 불고기특징: 서울에서 가장 오래된 평양냉면집 중 하나청진옥 (1937년 설립, 서울)대표 메뉴: 해장국특징: 서울미래유산으로 지정된 해장국 전문점하동관 (1939년 설립, 서울)대표 메뉴: 곰탕특징: 맑은 국물과 부드러운 한우 곰탕으로 유명안동장 (1948년 설립, 서울)대표 메뉴: 굴짬뽕, 짜장면특징: 서울에서 가장 오래된 중국집부산식당 (1950년대 설립, 서울 인사동)대표 메뉴: 백반특징: 전통적인 가정식 백반을 제공하는 노포고려삼계탕 (1951년 설립, 서울)대표 메뉴: 삼계탕특징: 오랜 전통의 삼계탕 전문점으로 미쉐린 가이드에도 소개됨토속촌삼계탕 (1950년대 후반 설립, 서울)대표 메뉴: 삼계탕특..

​미쉐린 가이드는 매년 전 세계의 우수한 레스토랑을 선정하여 발표하며, 한국에서도 여러 레스토랑이 미쉐린 스타를 획득하고 있습니다. 2025년 기준, 한국의 미쉐린 스타 레스토랑 중 일부를 소개해 드리겠습니다.​밍글스 (Mingles)서울, 대한민국강민구 셰프가 이끄는 한식 파인 다이닝 레스토랑으로, 전통과 현대를 조화롭게 결합한 요리를 선보입니다. MICHELIN Guide에빗 (Evett)서울, 대한민국조셉 리저우드 셰프의 창의적인 식재료 활용과 독특한 해석이 돋보이는 레스토랑입니다. MICHELIN Guide뛰뚜아멍 (Tteutua Myeong)서울, 대한민국김도현 셰프의 세련된 요리와 편안한 다이닝 경험을 제공합니다. MICHELIN Guide소수헌 (Sosuhun)서울, 대한민국박경재 셰프의 정..

​미쉐린 가이드에서 가장 많은 미쉐린 스타를 받은 도시 상위 10곳은 다음과 같습니다:​도쿄, 일본총 미쉐린 스타 레스토랑 수: 170곳​3스타 레스토랑 수: 12곳​SAVOR JAPAN+2SAVOR JAPAN+2미쉐린+22스타 레스토랑 수: 42곳​1스타 레스토랑 수: 116곳​SAVOR JAPAN+1미쉐린+1특징: 도쿄는 다양한 요리 문화와 높은 품질의 레스토랑으로 세계적인 미식 도시로 인정받고 있습니다.​SAVOR JAPAN파리, 프랑스총 미쉐린 스타 레스토랑 수: 119곳​3스타 레스토랑 수: 10곳​2스타 레스토랑 수: 16곳​마이콘시어지재팬+2SAVOR JAPAN+2미쉐린+21스타 레스토랑 수: 93곳​SAVOR JAPAN+1미쉐린+1특징: 파리는 오랜 미식 역사와 다양한 요리로 미쉐린 가이드..

미쉐린 가이드 맛집 선정 기준 (Michelin Guide Selection Criteria) 세부화미쉐린 가이드는 전 세계적으로 권위를 인정받는 레스토랑 평가 시스템으로, 익명의 미쉐린 심사원이 철저한 평가 과정을 거쳐 식당을 선정합니다. 다음은 미쉐린 가이드에서 레스토랑을 평가하는 5가지 핵심 기준과 그 세부 내용입니다.1. 요리의 품질 (Quality of Ingredients)식재료의 신선도와 질: 신선하고 최상급의 식재료를 사용하는지.로컬과 시즌 재료 활용도: 계절별 특산물을 적절하게 사용하는지.지속 가능성: 친환경적이고 윤리적인 재료를 선택하는지.2. 요리 기술과 조리 수준 (Mastery of Cooking Techniques)조리의 정확성: 음식의 익힘 정도, 식감, 온도 등이 적절한지.창..